PEIXOS I MARISCS

Peix blanc: bacallà, fogonero, lluç, panga, rap, rosada, tilapia, etc.

Peix blau: peix espassa, sardina, salmó, tonyina, etc.

Peix pla: llenguado, platija, solla, turbot, etc.

Cefalòpodes: calamars, sipias, pops, popets, poton, etc.

Moluscs: musclos, almejes, vieras, zamburinyes, etc.

Marisc amb closca: gambes vermelles, gambes llagostineres, llagostins, escamarlans, llagosta, llamantols, bocas, cossos, etc.

Marisc pelat: musclo, almeja, gambes, escamarlans, llagostins, etc

Surimi: Baretes cranc, gules, etc.

peixos i marisc