CARNS

Pollastre: pernilets, pit, pit filet, cuarts, hamburguesses, rotis, mini roti farcit, etc.

Gall d´indi: pernilets, pit, pit filet, rotis, etc.

Ànec: cuixes, fetge grass (foie tv), foie escalopat, magret, etc.

Guatlla: sencera neta evisc.

Porc blanc: peus, codillos, galtes a/o, galtes s/o, llom, solomillo, saltxitxes, butifarres, etc.

Porc Ibèric: secreto, galtes s/o, costelles deshosades, hamburguesses, estofat, etc.

Vedella: Bistec, xurrasco, estofat, galtes, rodons, entrecot, solomillo, burgers, etc.

Xai: costelles, espatlles, etc.

Cabrit: pany de costelles, espatlles, etc.

carns